GRUPO YOLOTSY-CHACMOOL, S.A. DE C.V.

Acerca de nosotros

GRUPO YOLOTSY-CHACMOOL, S.A. DE C.V. nace de la fusión entre la tradición del buen comer y la metodología de la alta industria. Somos especialistas en gestión alimentaria integral, diseñando y operando comedores que no solo cumplen con los más altos estándares de inocuidad (certificaciones NMX) sino que también impulsan el desempeño y la satisfacción de sus colaboradores. Nuestra solidez se basa en la innovación logística y en un profundo respeto por el valor nutricional de cada platillo.

Nuestros Servicios:

Modelo de Gestión 360°:

Cubrimos desde la consultoría inicial para optimización de espacios hasta la operación diaria, incluyendo control de inventarios con software especializado y trazabilidad total de insumos.

Nutrición como Motor de Productividad:

Nuestros planes alimenticios son formulados por dietistas clínicos y orientados a optimizar la energía y la salud, crucial para el desempeño en entornos industriales.

Logística de Distribución y Servicio:

Diseñamos flujos operativos internos que minimizan tiempos de espera y maximizan la higiene en las líneas de servicio, adaptándonos a jornadas continuas y horarios críticos.

Auditorías de Calidad Constantes:

Implementamos un sistema de verificación interna que asegura el cumplimiento constante de las normativas más exigentes, más allá de la inspección rutinaria.

Nuestra Experiencia

El expertise de GRUPO YOLOTSY-CHACMOOL radica en nuestra capacidad de aplicar una ingeniería de procesos al servicio de la alimentación. No solo cocinamos, administramos la energía de su fuerza laboral.

  1. Tecnología en el Control: Utilizamos sistemas de gestión para predecir demanda, optimizar el uso de materia prima y garantizar la frescura, reduciendo el impacto ambiental.
  2. Equipo Multifuncional: Nuestro staff combina la experiencia de chefs de alto rendimiento con especialistas en logística de supply chain, asegurando que la calidad y el servicio vayan de la mano.
  3. Compromiso con la Mejora Continua: Invertimos constantemente en capacitación y en la modernización de equipos para ofrecer siempre la mejor versión del servicio.

Somos la elección de las empresas que exigen transparencia, rigor y un retorno tangible en la inversión de su capital humano.